มารู้จัก 10 สุดยอดอาหารสมอง ที่ช่วยบำรุงสมองของเรากันค่ะรู้หรือไม่ว่า อาหารที่เราทานกันในแต่ละวันนั้น มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองของเรามากน้อยแค่ไหน ไม่ว่าจะเป็นพืช ผัก หรือผลไม้ ต่างก็มีแร่ธาตุและวิตามินที่แตกต่างกันออกไป และเนื่องจากสมองของเรานั้นทำงานอย่างหนัก เราจึงต้องกันมาทาน
อาหารสมองที่มีประโยชน์และมี
ประสิทธิภาพทางด้านความจำพร้อมทั้ง
บำรุงสมองแอดมินได้รวบรวม อาหาร 10 ชนิด ที่เราสามารถหาทานได้ง่าย พร้อมทั้งคุณประโยชน์มาฝากทุกๆท่านได้อ่านกัน มีอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ
1. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินซี มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาทและสมอง ช่วยลดและป้องกันไม่ให้เกิดความเครียดในสมอง มีส่วนช่วยทำให้เซลล์สมองสามารถซ่อมแซมตัวเองได้ดีขึ้น และสารสกัดจากบูลเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันอาการความจำสั้น หรือโรคความจำเสื่อมได้อีกด้วย
ภาพจาก : HongHuatShop
2. ถั่วและเมล็ดพืช
ถั่วและเมล็ดพืช นับว่าเป็นแหล่งวิตามินอี วิตามินอีช่วยในการป้องกันความจำเสื่อม และถั่วเองก็เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอี นอกจากนี้วิตามินอียังพบได้ในผักใบเขียว เมล็ดพืช ไข่ ข้าวซ้อมมือ และธัญพืช
ภาพจาก : AROKA108.com
3. อะโวคาโด
อะโวคาโด เป็นแหล่งกรดไขมันชนิดดี (HDL) ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะมีส่วนช่วยในการลดไขมันในหลอดเลือดได้เป็นอย่างดี ทำให้เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงที่สมอง นอกจากนี้อะโวคาโด ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายของเราไม่ให้ถูกทำลายไปด้วยค่ะ
ภาพจาก : พิกุลดอทคอม
4. ธัญพืชไม่ขัดสี
ธัญพืชนั้นมีหลากหลายชนิด ที่ให้คุณประโยชน์มากมาย ส่วนที่เป็นอาหารสมองนั้น แนะนำว่าเป็นข้าวหอมนิล เนื่องจากมีวิตามินบีรวม มีส่วนช่วยในการป้องกันและบรรเทาอาการอ่อนเพลียได้ บางชนิดมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง ช่วยในการทำงานของระบบประสาท และสามารถบำรุงเลือดได้ นอกจากนี้ยังมี รำข้าว ที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของสมองและเพิ่มการทำงานของระบบฮอร์โมน
ภาพจาก : kannulin.com
5. มะเขือเทศ
มะเขือเทศ อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด โดยที่มะเขือเทศ 1 ลูก นั้น มีปริมาณของวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งลูกเลยทีเดียว ซึ่งมะเขือเทศนั้นมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
ภาพจาก : innovalaboem.com
6. เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง หากนำไปสงัดเป็นน้ำมัน มีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทได้เป็นอย่างดี สำหรับคุณผู้ชายนั้น มีกรดอะมีโนบางชนิดที่ช่วยป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากขยายใหญ่ขึ้น และสำหรับคุณผู้จริง ช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวพรรณ มีน้ำมีนวลอีกด้วย
ภาพจาก : termsuk.com
7. บร็อคโคลี่
ต้นอ่อนของบร็อคโคลี่ จะมีประสิทธิภาพมากถึง 2 เท่า ของต้นบร็อคโคลี่ที่โตแล้ว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนรู้ และความจำได้เป็นอย่างดี และยังมีส่วนช่วยในการลดความถี่ของอาการไมเกรนลงได้ เนื่องจากมีแมกนีเซียมสูง
ภาพจาก : comvariety.com
8. แปะก๊วย
แปะก๊วย มีส่วนช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดในร่างกายดีขึ้น โดยเฉพาะในส่วนของสมอง ซึ่งส่งผลต่อการป้องกันและบรรเทาโรคความจำเสื่อม ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางการจำ กระบวนการคิดได้ แต่ข้อควรระวังของแปะก๊วยนั้น สตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีประวัติการชัก หรือ ผู้ที่ต้องได้รับการผ่าตัด ไม่ควรทานโดดเด็ดขาด เรื่องจากทำให้เลือดไม่สามารถเกาะตัวกันได้ตามปกตินั่นเอง
ภาพจาก : health.kapook.com
9. ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต ที่เป็นที่โปรดปรานของหลายๆท่าน มีส่วนช่วยให้ระบบหมุนเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้สมองทำงานได้ทีขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารช่วยกระตุ้นฮอร์โมนแห่งความสุขด้วยนะคะ
ภาพจาก : dek-d.com
10. แครอท
แครอท อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีส่วนช่วยในการลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในระบบไหลเวียนเลือด และยังช่วยบำรุงสายตาของเราได้อีกด้วย
ภาพจาก :health.kapook.com
อาหารสมองทั้ง 10 อย่างที่แอดมินได้แนะนำนี้ หาไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ไม่แน่ว่า อาจจะมีในตู้เย็นของเพื่อนๆอยู่ก็ได้ เมื่อทราบถึงคุณประโยชน์แล้ว เราหันกลับมาดูแล และบำรุงสมองของเราที่ใช้งานหนักๆ หรือเหนื่อยล้าจากการทำงาน การเรียน กันดีกว่าค่ะ แถมยังช่วยให้ความจำของเราดีขึ้นอีกด้วย เพราะสุขภาพนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม ด้วยความปรารถนาดีจาก Gotoloei.com
ขอขอบคุณข้อมูลจาก :
https://medthai.comhttp://
www.sanook.comhttp://www.thaihealth.or.th