สองคู่รักจบเกษตรขายสลัดผักเพื่อสุขภาพขายดีจนต้องสั่งจองคิวคู่รักอำเภอด่านซ้าย ทำสลัดจากผักไร้สารพิษที่ปลูกเองออกขาย เพื่อคนรักสุขภาพ
สองหนุ่มสาวคู่รักจบ ม.เกษตรศาสตร์ จ.สกลนคร ไปทำงานเป็นลูกจ้างในเมืองไม่นานผันชีวิตกลับมาอยู่บ้าน ขายสลัดผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ พร้อมสูตรน้ำสลัดที่ทำเอง ที่ตลาดเย็น อ.ด่านซ้าย จ.เลย ขายดีจนลูกค้าต้องสั่งจอง สร้างรายได้วันร่วม 2,000 บาท
นายกิตติพงษ์ ราชหงส์ อายุ 27 ปี และนางสาวอุทุมพร ราชสิงห์ อายุ 25 ปี สองสามีภรรยา อยู่บ้านหนองสนุน ต.โคกงาม อ.ด่านซ้าย จ.เลย นางสาวอุทุมพร เล่าว่า ตนเองเองและสามีเรียนอยู่ที่ ม.เกษตรศาสตร์ จ.สกลนคร เมื่อจบมาได้ใช้ชีวิตคู่ จากนั้นไปหางานที่กรุงเทพฯ แต่ก็ทำอยู่ได้ไม่นาน ค่าครองชีพสูง รายได้ไม่พอรายจ่าย จึงกลับมาบ้านนับ 1 ใหม่ เห็นที่บ้านและเพื่อนบ้านปลูกผักปลอดสารพิษไว้กินกันเองเพื่อสุขภาพ จึงคิดว่าถ้านำผักสลัด ผลไม้ เช่น แก้วมังกร ถั่วแดง ฝักทอง เผือก ผัก ที่ปลูกกันเองโดยไร้สารพิษ มาทำสลัดสดๆขายเพื่อสุขภาพของคนกิน และทำสูตรน้ำสลัดของตัวเอง นำมาตั้งแผงขายที่ตลาดเย็น อ.ด่านซ้าย กว่าปีแล้ว จนมีลูกค้ามาซื้อกินกันเยอะ โดยเฉพาะหมอ พยาบาล ผู้สูงอายุ นอกจากสลัดผักแล้วยังมีสลัดโรลด้วย ขายดีจนทำไม่ทัน ลูกค้าต้องสั่งจองไว้ก่อน วันหนึ่งร่วม 100 กล่อง กล่องละ 30 บาท สร้างรายได้วันละ 1,500-2,000 บาท จนมีเงินเก็บ ขายตั้งแต่ 4 โมงเย็นถึง 3 ทุ่มทุกวัน หยุดวันเสาร์อาทิตย์.
ขอขอบคุณข้อมูลจาก :
เมืองเลยนิวส์