แม่ค้าปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ใบเตย ร้าน'ไตเติ้ล ปาท่องโก๋ยักษ์พันเกลียว' ยิ้ม ชาวเมืองเลยแห่ซื้อแน่นร้าน รถพุ่มพวงรับไปขายต่อตามหมู่บ้าน รายได้เกือบหมื่นบาทต่อวัน
เมื่อวันที่ 5 ม.ค.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดเช้า อ.ด่านซ้าย จ.เลย มีร้านขายปาท่องโก๋น้ำเต้าหู้ใบเตย ชื่อร้าน 'ไตเติ้ล ปาท่องโก๋ยักษ์พันเกลียว' ตั้งอยู่หน้าซุ้มตลาดแลง ร้านเก่าแก่ของ อ.ด่านซ้าย ขายมานานแล้ว ทุกเช้ามืดจะมีชาวบ้านและนักท่องเที่ยวแวะซื้อกิน โดยเฉพาะรถพุ่มพวง (รถขายของตามหมู่บ้าน) มาซื้อไปขายต่อตามหมู่บ้าน สร้างรายได้ให้กับเจ้าของร้านวันละเกือบหมื่นบาทต่อวัน
นางสาววรรณนิภา บุญจิตร อายุ 29 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่วา ตนได้มาตั้งขายปาท่องโก๋พันเกลียวกับน้ำเต้าหู้ใบเตย มานานหลายปีแล้ว ขายตั้งแต่ 5 ทุ่ม จนถึง 6 โมงเช้าทุกวัน จะมีลูกค้าหน้าใหม่หน้าเก่าโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวแวะมาซื้ออยู่เป็นประจำ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ รถพุ่มพวง จะมาสั่งซื้อมารับไปขายต่อให้ตามหมู่บ้านในเขต อ.ด่านซ้าย อ.ภูเรือ และ อ.นาแห้ว
สำหรับที่ร้านปาท่องโก๋ที่ร้านจะมี 3 ขนาด ถ้าเป็นปาท่องโก๋ชิ้นใหญ่ราคาชิ้นละ 5 บาท ปาท่องโก๋เกลียวใหญ่ 5 บาท เกลียวเล็ก 2 บาท น้ำเต้าหู้ใบเตยถุงละ 6 บาาท วันหนึ่งขายปาท่องโก๋ได้วันละ 1,500-2,000 ตัว น้ำเต้าหู้ใบเตยวันละ 1 หม้อ หรือ 40 ลิตร และยังมีแยมขายแยกต่างหาก เช่น นมข้น สตรอเบอร์รี่ ช็อกโกแลต บลูเบอร์รี่ และรสส้ม
ทั้งนี้ถ้าเป็นวันธรรมดาขายวันละเกือบ 10,000 บาท ยิ่งช่วงนี้ขายดีมากเป็นช่วงการท่องเที่ยว จะมีนักท่องเที่ยวแวะมาซื้อปาท่องโก๋กับน้ำเต้าหู้ใบเตยร้อนๆ เพื่อสร้างให้ร่างกายอบอุ่น ก็จะขายมากขึ้นตกวันละกว่าหมื่นบาท หักลบค่าใช้จ่ายต้นทุนมีเหลือให้เก็บ ส่วนคนงานก็ไม่ได้จ้าง เป็นคนในบ้านมาช่วยกันทำ เป็นการลดต้นทุนลงไปได้มาก
ขอบคุณภาพและข้อมูล:http://www.thairath.co.th/